立川で本場の味を楽しむ
韓国料理｜大長今
あんにょんはせよ～
KVillage立川校でございます！☆ミ
皆さん、本格的な韓国料理が食べたくなったら、新大久保まで行っていませんか？
実は、ココKVillage立川校がある立川駅にも、超本格！韓国料理が楽しめるお店があるんです
今回は、立川駅北口のお肉・韓国料理が楽しめる
【大長今(テジャングム)】をご紹介します
お肉のメニューもとても豊富なお店なので韓国料理を楽しみながらスタミナもつけちゃいましょう
大長今(テジャングム)は
どこにある？
立川駅北口のドン・キホーテから徒歩3分ほどの位置にあり、駅からもとても近いのでアクセスも◎
裏路地っぽいところの2階にお店があるので、初めは少し見つけづらいかもしれませんが、建物さえ見つけてしまえば、看板や名前がとても目立つので、入り口はとても分かりやすいかと思います。
(ブログ最後に、住所や地図を貼っておきますね
)
メニュー
こちらのお店は、韓国家庭料理＆焼肉店とのことで、サムギョプサルなどの韓国料理だけではなく、カルビや牛タン、ラムなどの日本式の焼肉も楽しめちゃいます♪
さらに韓国料理は、1品料理から鍋料理、コースまで揃っているので、どんな方でも利用しやすいかと思います。
韓国料理もかなり本格的で、KVillage立川校のネイティブ講師も大絶賛していたので、今回はどんなメニューがあるのか、さらに詳しくご紹介します
まずはビールで짠~!!
(ッチャン：乾杯のこと)
飲み物のメニューもとても豊富で、韓国のお酒から日本酒・ソフトドリンクまで様々なドリンクがありました
単品の飲み放題はなく、コースご注文の方のみ飲み放題を付けることができるそうです◎
お通し
お通しは3種類のおかずが出てきました！
おかず：밑반찬
(ミッパnチャn)
こちらのキムチは白菜ではなく「キャベツ」のキムチでした
あまり食べる機会がないので、とてもおいしかったです！
※何度か行っているのですが、白菜キムチの時もありました…！
サムギョプサル
こちらは写真が趣味の「권 선 선생님(クォン・ソン先生)」が撮影してくださいました
お肉の厚みもとても丁度良く網も穴が開いているタイプなので、脂っこ過ぎずにとても食べやすかったです
私たちはセットで注文をしたのでサンチュ・ネギ・合わせ味噌もついてきました！
こちらのお店では自分で焼くスタイルでした
今回は韓国人講師が美味しく焼くコツを教えてくれました
①お肉を30秒ごとにひっくり返す
②焼けてきたら食べやすい大きさに切り、網の端に寄せる
③焼き目がついてきたら食べごろ
だそうです
サムギョプサル：삼겹살
(サmギョpサr)
サンチュ：상추
(サンチュ)
ネギ：파절이, 파채
(パジョリ、パチェ)
合わせ味噌：쌈장
(ッサmジャン)
チャプチェ
かなり野菜たっぷりで食べ応えがありました
少し甘めな味付けで辛い物が苦手な方にもおススメのメニューです
ちなみにネイティブ講師は
家庭の味だ…
と言っておりました
찹채：チャプチェ
(チャpチェ)
冷麺
暑くてどうしても体が冷麺を欲していたので頼んでみました
日本ではお店によって細麺・太麺が分かれており、麺の色も透明ですよね…！
こちらでは、韓国本場の冷麺と同じように細くて色の黒い麺が出てきました！
まさに本場の味で、ネイティブ講師も大絶賛してました
ちなみに何かが無性に食べたいときは
땡기다(ッテンギダ)
という韓国語を使います！
오늘은 날씨가 더워서 그런지 냉면이 땡기네.
(今日は暑いからか、冷麺が食べたいね)
などといった使い方をします◎
냉면：冷麺
(ネンミョn)
ケランチム
こちらは韓国料理好きなら、ほとんどの方が食べたことあるか、見たことがあるのではないでしょうか？
韓国風茶碗蒸しと言われますが茶碗蒸しとは味も少し違い、卵に出汁を加えて蒸した料理です！
韓国料理のお店には高頻度で登場するメニューなので、まだ食べたことない方はぜひ食べてみてください
(かなり腹持ちがよくボリューミーなのでシェアして食べることがおススメです)
계란찜：ケランチム
(ケラnッチm)
ジャガイモチヂミ
今回頼んだ中で1番ネイティブ講師からの絶賛が多かったのがこちら
外はカリカリ、中はモチモチでネイティブ講師は
이건 찐이다…(イゴn ッチニダ)
これはホンモノだ…
とつぶやいていましたㅎㅎㅎ
ちなみに大根キムチはお店の人からのサービスで頂きました
とてもおいしかったですありがとうございました！
プデチゲ
皆さん、プデチゲをご存じでしょうか？
野菜やハム、インスタントラーメンなど、様々な具材が入っているこちらの鍋は、昔韓国の軍隊の方がよく食べていたことから、プデチゲという名前が付けられたのだとか
부대：部隊
(プデ)
野菜もたっぷり入っていて、女性にもとてもおススメなメニューです
店舗情報
営業時間
■月・水・木・金
16時～23時
■土・日
12時～15時/16時～23時
■定休日
火
★年末年始休み★
(12/31，1/1，1/3-1/5が休業日)
※変更されている可能性があるのでご利用の際は店舗に直接ご確認ください
新大久保まで行かずに本格的な韓国料理を楽しみたい！という方は、ぜひ1度足を運んでみてください
KVillage立川校では、立川の韓国料理屋さんなど、韓国関連情報を定期的に更新しています♪
韓国好きの方は、ぜひぜひのぞいてみてくださいね～！
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