お家で簡単！冷麺スープレシピ♡
アンニョンハセヨ！
神戸三宮校スタッフです
요즘 정말 덥네요
最近とても暑いですね
梅雨入りしたのがつい最近だったのに
猛暑…です
暑くなってくると
冷麺が食べたい日が増えるのですが
皆さんはどうですか？
冷麺食べたいな～と思ったタイミングって
なぜか家に冷麺が無いことが多いんですが
暑いし買いに出かけるのが億劫で
どうにか家で、すぐ食べられないかなと思い
『냉면 육수 레시피』
『冷麺スープレシピ』
を調べてみると
とても簡単に作れるレシピが
ありました！！！
すぐに家で作ってみましたが
美味しいし簡単で
もう何度もリピート中です★
作り方をご紹介するので
冷麺好きな方はぜひ！お試しください
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レシピ![🟨]()
レシピ-材料-（6回分程度のスープが出来ます！）
・水 （計2L程度になります。）
・ダシダ（牛肉）5スプーン
・お酢 5スプーン
・塩 1スプーン
・みりん 1スプーン
・砂糖 4スプーン
・長ネギ 1本←入れたら更においしい！
-作り方-
①ダシダ、塩、みりん、砂糖、長ネギを大きめの鍋にいれ、
水500mlを入れ、火にかけます。
https://m.blog.naver.com/zuny9017/222390800061
②沸騰したら火を止め、ねぎを取り出します。
https://m.blog.naver.com/zuny9017/222390800061
③水1.5Lを追加で入れます。
この時まず水1Lを入れ、
味見しながら足していくことをオススメします！
➃最後にお酢を入れます。
https://m.blog.naver.com/zuny9017/222390800061
⑤十分に冷やしてから、冷凍庫で更に冷やします。
冷凍し、食べるときに室温で少し解凍すると、
お店で食べるシャリシャリの氷が入った
冷麺スープになります
너무 맛있지～～
https://www.etoday.co.kr/news/view/1769593
【参照レシピ】
https://m.blog.naver.com/zuny9017/222390800061
麺は、冷麺の麺を使うと本格冷麺を楽しめます
私は、冷麺の麺が無い時、そうめんを代わりに使いますが
さっぱり、サラッと食べられて美味しいです
こんにゃく麺でヘルシー冷麺にするのも
おすすめです
♡
ぜひお家で作ってみてください！！
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